Glade kunder

Vi lever af vores glade kunder.

Hurtig levering

Hurtig levering på 1-3 dage.

Returret

14 dages fuld returret på alt.

Sikker e-handel

100% sikker e-handel.

Hurtig fragt: 1-3 dage.

Spiselige blomster i haven – som du selv kan plante

Spiselige blomster i haven – som du selv kan plante

Mange blomster og planter i haven er ikke bare flotte, når de springer ud i fuld flor – de kan faktisk også bruges til madlavningen og giver et flot finish på retten.
Der findes flere spiselige blomster, end man umiddelbart skulle tro. Læs med her og se, om nogle af de spiselige blomster og planter skal plantes i din have.

1. Lavendel
Lavendel er den første på listen, og den er forholdvis nem at genkende via sine smalle blade. Når du har tørret den, så vil du måske kunne ane at duften minder om rosmarin. Lavendel har en forholdvis kraftig smag og bør derfor bruges sparsomt.

Unge blade kan bruges til:
Lam, fisk, gryder & gryderetter

Tørret lavendelblomster anbefales at bruges i søde desserter.

2. Duftende pelargonier
De duftende pelargonier dufter – ja, du gættede helt rigtigt – rigtig flot, når først du gnider bladene i mellem fingrene. Der findes flere forskellige slags med forskellige dufte afhængige af sorten, og de blev faktisk tidligere brugt indendørs som en naturlig duftfrisker.

Du kan finde både Citronfancy der dufter af citron, Purple Unique der dufter ala vingummier og Sue Ellen som dufter af ananas.
Benyt dem til at pynte isdesserten eller til hjemmelavet syltetøj eller sirup.

4. Bellis (tusindfryd)
Bellis er kendetegnet ved dens hvide krone, som giver et flot grønt-hvid tæppe på græsplænen af græs og bellis.
Benyt dem til kager og i salater – de er lige til at gå ud og plukke i haven.

5. Syrener
Syrener kan kendes på deres flotte nuancer af hvid, lilla og violet – hvilket gør dem utroligt smukke.
Du kan benytte dem som pynt på kager eller i salater og du kan finde dem lige nu i deres højsæson, maj-juni.

5. Syrener
Med sine smukke nuancer af hvid, lys lilla og intens violet er syrener gudesmukke. Jeg havde glemt dem her på listen, men blev heldigvis lige mindet om dem af en opmærksom læser. Syrener er rigtigt gode på kager og i salater og smager rent faktisk rigtig godt. Og lige nu (maj-juni) er der sæson for syrener!

Rigtig god fornøjelse!

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *